Rețete
Bomboane cu nuci și miere

Bomboane cu nuci și miere

Ingrediente: 100 gr. miere

100 gr. pesmet

150 gr. nuci date prin mașină

100 gr. zahăr pudră

2 lingurițe cacao

1/2 linguriță scorțișoară

1/2 linguriță anason

40 gr. nuci întregi

lapte cât cuprinde Mod de Preparare:

Se pun pe planșetă nucile date prin mașină, se adaugă mierea, celelalte ingrediente uscate și, cu ajutorul laptelui (turnat câte puțin, pentru a nu subția prea mult compoziția), se formează o masă densă din care se întinde o foaie de cca 1 cm grosime, pe planșetă presărată cu zahăr pudră.

Folosind diferite tipare de metal, se taie forme și figurine; se fixează deasupra, prin presare, câte o bucată de nucă și se lasă bomboanele să se usuce la temperatura camerei.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *