Rețete
Biscuiți cu miere

Biscuiți cu miere

Ingrediente: 50 gr. miere,
2 ouă,
150 gr. smântână,
150 gr. unt încălzit ușor,
cca 400 gr. făină,
1 pachețel zahăr vanilat,
1 linguriță praf de amoniac,
un vîrf de cuțit sare

Mod de Preparare:

Ouăle bătute împreună cu mierea se amestecă bine cu untul și smântâna ușor încălzite, amoniacul și sarea.
Se adaugă făina și se frământă un aluat potrivit de moale.
Se acoperă cu un șervet și se lasă să se odihnească 20-30 minute. Apoi se întinde o foaie groasă de 1/2 cm, se taie dreptunghiuri nu prea mari și se așează într-o tavă la o distanță de 2-3 cm.
Se coc la foc mic.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *